Cédric, 30 ans, éleveur canin
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Un métier qui a du chien !
Lorsque qu'il organise la première saillie de sa chienne, Cédric a un déclic : devenir éleveur canin. Après quatre ans de travail sans plaisir dans le bâtiment et le commerce, il a envie d'un métier-passion. Il suit des formations et obtient une attestation et un certificat lui donnant le droit et les compétences pour créer un élevage canin. En 2006, Le Paradis des edelweiss est créé.
« Dans un parc de 2 hectares, j'ai 30 chiens de 13 races différentes. Il y a un bois, un étang et aucune grille en métal. Pour moi, c'était important de leur donner de l'espace, un bon cadre de vie. » Cédric ne s'ennuie pas et ses tâches sont variées : nourrir les chiens et veiller à leur bonne santé, organiser les saillies mais aussi les pubs et les annonces pour vendre ses chiots, réparer les clôtures, faire ses comptes... L'éleveur gère son élevage comme une entreprise. « J'ai embauché un jeune éleveur pour m'aider. Je ne connais pas la routine et il y a toujours quelque chose à faire. En plus, j'ai la chance d'habiter sur place ! »
Par Diane Dussud





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