Thibault, 15 ans, stage boulangerie pâtisserie
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Dans quel univers professionnel as-tu réalisé ton stage ?
J'ai fait mon stage dans une boulangerie-pâtisserie.
Combien de temps a duré ton stage ?
Mon stage a duré trois jours.
Avec quels professionnels as-tu travaillé ?
J'ai travaillé avec un boulanger pendant deux heures chaque jour et avec des pâtissiers pendant quatre heures.
Quelles missions t'ont été confiées ?
Mes missions ont été de mettre les présentoirs et paniers à pains dans le magasin, de ranger les baguettes dans les différents paniers, colorer les moules à oeufs (mon stage a eu lieu quelques jours avant Pâques).
Qu'as-tu appris de ton stage ?
Il faut être poli en entrant dans le magasin et avoir beaucoup de patience.
Sais-tu maintenant ce que tu veux faire plus tard ?
Je souhaite continuer mon orientation dans la boulangerie car ce stage m'a permis de comprendre de mieux en mieux le métier.
Thibaut, 15 ans, en 3ème à Annoeullin le 05/04/10 au questionnaire en ligne, Stagiaires, témoignez !
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