Chefs d'entreprise

Virginie, 26 ans, fondatrice de " L’or de la terre "

Écolo jusqu’aux roues du chariot

Après ses études, Virginie est embauchée comme chargée de mission par une coopérative agricole, pour promouvoir l’agriculture biologique. « Je me suis rendu compte qu’il n’y avait pas assez de structures de commercialisation des produits bio. J’ai décidé d’en créer une ! » Elle quitte donc cet emploi et suit une formation en gestion puis un stage de six mois dans un magasin bio, avant de se lancer dans la recherche de financements, de fournisseurs, de personnel… « Trouver de l’argent et donc obtenir des prêts a été l’étape la plus difficile. De nombreuses banques me donnaient un accord de principe, mais lorsque je revenais pour signer la demande de prêt, plus rien n’était possible. »

 

Un magasin différent


Sa ténacité finit par payer et elle ouvre son magasin " l’Or de la Terre " le 26 octobre 2006, avec deux salariées. « Je voulais aller au-delà de la vente, créer un magasin différent des autres. Alors j’ai monté des ateliers de cuisine pour apprendre aux clients à cuisiner simple et bio. Une fois par mois, des associations viennent y donner une conférence sur l’alimentation bio, le commerce équitable, les produits écologiques... Nous avons aussi un espace librairie et bibliothèque. » Chariot conçu à partir de bouteilles en plastique recyclé, éclairage économique, peintures naturelles sur les murs, Virginie se soucie du respect de l’environnement jusque dans les moindres détails.

  • Formation

Bac ES

+ Deug de droit

+ MST aménagement et environnement

+ Master ingénierie de projet et développement local.

 

Commentaires


Ludivine, 17 ans, le 17 septembre à 16h22 :

C’est vrai que c’est une bonne idée un magasin bio, mais il paraît que les produits coûtent plus chers que dans les supermarchés. Tout le monde ne peut pas se le permettre...


 

 

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