N°23 : Métiers de l'hôtellerie-restauration et formations en Europe


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N°23 : Métiers de l'hôtellerie-restauration et formations en Europe

Place aux jeunes !

Qui a dit que travailler dans le secteur de l’hôtellerie-restauration ne concernait que les cuisiniers et les femmes de chambre ? Le secteur regorge de métiers, très différents, ouverts aux filles comme aux garçons : maître d’hôtel, réceptionniste, voiturier, sommelier, barman, responsable de salle... Et même croupier(ère) ! La profession a besoin de toi !

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CFA Descartes (Les écoles qui bougent )
Grégoire-Ferrandi (Les écoles qui bougent )
Tecomah (Les écoles qui bougent )
Artisanat (Les entreprises qui bougent)
3 questions à Samuel, 22 ans, second de cuisine chez Sodexo (Témoignages de Pros)
Andrée, 28 ans, sous-chef de cuisine (Témoignages de Pros)
Angélique, 20 ans, cuisinière (Témoignages de Pros)
Aurélie, 20 ans, réceptionniste (Témoignages de Pros)
Cédric, 30 ans, commercial de bord (Témoignages de Pros)
Charlotte, 24 ans, hydrobalnéologue (Témoignages de Pros)
Inès et Tania, serveuses (vidéo métier) (Témoignages de Pros)
Jean, 28 ans, directeur adjoint d’hôtel (Témoignages de Pros)
Juliette, 16 ans, commis de cuisine (Témoignages de Pros)
Kevin, 25 ans, second de cuisine (Témoignages de Pros)
Nicolas, 27 ans, chef de projet travaux au Futuroscope (Témoignages de Pros)
Raphaël, 24 ans, guide de haute montagne (Témoignages de Pros)
Virginie, 31 ans, sommelier (Témoignages de Pros)
Xavier, 33 ans, directeur d’exploitation d’un restaurant (Témoignages de Pros)
Yoann, 31 ans, directeur adjoint restauration (Témoignages de Pros)
Anis Bouabsa, 26 ans, boulanger à son compte (Interviews de Chefs d’entreprise)
Clément, 32 ans, fondateur du Chêne Perché (Interviews de Chefs d’entreprise)
Corinne, 35 ans, pizzaiolo (Interviews de Chefs d’entreprise)
Sandrine, 23 ans, fondatrice des Attelages de Vaillant (Interviews de Chefs d’entreprise)
Boulanger / Pâtissier (Agriculture et agroalimentaire)
Accompagnateur de tourisme équestre (En lien avec les animaux)
Animateur de club de vacances (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Barmaid / Barman (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Chef de comptoir (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Commercial dans l’hôtellerie (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Croupier (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Cuisinier (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Directeur d’office de tourisme (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Directeur de restaurant (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Directeur d’hôtel (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Femme de chambre (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Forfaitiste (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Guide de musée (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Guide touristique (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Hydrothérapeute (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Maître d’hôtel (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Réceptionniste (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Serveur (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Sommelier (Hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs)
Standardiste (Administration, ressources humaines, gestion)
Guide de haute montagne (Sport)
Dan, 14 ans, restauration (Témoignages de stagiaires)
Géraldine, 16 ans, stage restauration (Témoignages de stagiaires)
Johanna, 16 ans, coiffure, restauration, toilettage, vente, garderie. (Témoignages de stagiaires)
Labrunedu24, 14 ans, stage dans une boulangerie (Témoignages de stagiaires)
Ludivine, 16 ans, entreprise de restauration collective (Témoignages de stagiaires)
Ludovic, 15 ans, restaurant d’entreprise (Témoignages de stagiaires)
Carnet d’adresses hôtellerie, restauration, tourisme (Carnet d’adresses)
Carole, 20 ans, apprentie en Bac pro cuisine (Portraits d’étudiants en alternance)
Océane, 18 ans, CAP cuisine (Portraits d’étudiants en alternance)
Thomas, 17 ans, apprenti en Bac Pro service de salle (Portraits d’étudiants en alternance)

 

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commentaires BRAVO RONAN
Par JB.... le 29/08/10 à 20:13 sur -Ronan, 26 ans, infirmier en psychiatrie-
stage commentaires je tadores josephine jobert
Par fatoumata le 22/08/10 à 22:15 sur -Saint-Ex, nos années pension-
stage commentaires oui oui je trouve cette idée ps mal!!!! mais plus facile a dire qu'à faire lol
Par manoonoo le 22/08/10 à 18:35 sur -Les 3 pièges de l’orientation (suite et fin)-
stage commentaires Salut Morgane ( Lilly-Fleur), Salut Amel ( Joséphine ), Moii Je Suiis Une Grande Fanee Dee Toute Les Deux Et Meme Rose !!! Boon Au Niveau Des (...)
Par Nisrine le 17/08/10 à 03:59 sur -Saint-Ex, nos années pension-
stage commentaires Ce questionnaire est très bien fait, car je crois qu'il est nécessaire que tout le monde soit au courant des gestes simples qui permettent de faire (...)
Par azertyuiop2 le 12/08/10 à 11:11 sur - As-tu la fibre écolo ?-
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commentaires Bonjour, Je suis actuellement en BEP carrières sanitaires et sociales. Je suis très intéressée par le métier de Gardien de la Paix. J'ai vu qu'il (...)
Par Jess67600 le 02/09/10 à 15:36 sur -Gardien de la paix-
stage commentaires Bonjour. Je me demandais s'il était possible d'aller en STAPS avec un bac STL BGB, dans le but de devenir Sapeur pompier professionnel. Merci (...)
Par camiill.3 le 02/09/10 à 15:10 sur -Sapeur-pompier-
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stage commentaires Bonjour, je suis actuellement étudiante en PCEM1 à Nancy, je viens de recevoir mes résultats et je n'ai pas eu médecine mais ergothérapeute. Au (...)
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stage commentaires Bonjour j'ai un BEP de mécanicien moto actuellement salarié dans une grande entreprise je risque de me retrouver au chômage à cause d'un plan social, (...)
Par christopher le 01/09/10 à 10:57 sur -Agent immobilier-
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