Jeremy, 21 ans, apprenti en CAP Café-Brasserie (2e an.)



" Après un bac STG, j'ai été animateur dans un centre social. Puis, j'ai décidé de changer d'orientation. J'ai trouvé des informations sur le CAP Café-Brasserie en faisant des recherches sur internet : je cherchais une formation qui me permettrait de devenir barman|Voir la fiche métier barman. De fil en aiguille, j'ai trouvé une école près de chez moi dans laquelle je me suis directement rendu pour remplir le formulaire d'inscription. J'ai été accepté et aujourd'hui je suis en deuxième année. Ensuite, j'aimerais faire une formation complémentaire de sommelier et partir travailler au Canada. Pourquoi ? C'est un rêve de gosse et les sommeliers français y ont une très bonne réputation ! Pour l'instant je travaille en alternance à l'hôtel Marriot de Roissy : j'ai de très bons formateurs et des clients sympathiques. Je ne m'ennuie pas car
je suis très polyvalent : je peux travailler au "room-service", comme
au bar ou au restaurant ".
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Liste des Commentaires (1)

oumsdial 11 juillet 2011 19:05 #1
Salut sava pourrais tu m'aider stp