Océane, 18 ans, CAP cuisine



Quel est l'intitulé exact de ta formation ? En quelle année es-tu ?
Je suis en deuxième année de CAP cuisine.
Pourrais-tu définir en quoi consiste ta vie d'apprentie ?
Ma vie est bien pleine entre le boulot et les sorties.
Pourquoi as-tu choisi cette formation ?
Car la cuisine est ma passion et qu'elle me permettait d'apprendre et de pratiquer.
Quels sont ses plus ?
Le plus de ma formation c'est l'indépendance qu'elle procure.
Quels sont ses moins ?
Nous avons un programme chargé et les horaires au restaurant ne sont pas faciles à gérer.
Quelles matières étudies-tu ?
Toutes sauf l'espagnol.
Quels sont les enseignements qui te plaisent le plus ?
Ma matière préférée est la technologie car c'est la plus proche de la cuisine.
Dans quelle entreprise es-tu ? Peux-tu nous décrire en quoi consiste ta journée type ?
L'entreprise qui m'accueille dans le cadre de mon apprentissage est le restaurant "Les 4 Sergents".
Ma journée type : j'arrive à 9h pour rentrer les produits livrés (légumes...), puis je me change, j'établie ma liste si elle n'est pas faite et je fais ma mise en place. Je mange à 11h30, le service est à 12h. A 18h, je reprends avec une heure de mise en place, après nous mangeons puis on prend le service à 19h30.
Que t'apporte cette expérience ?
Cela me permet d'apprendre mon métier.
Quel métier souhaiterais-tu exercer ? Pourquoi ?
Cuisinière, car c'est ma passion !
Océane a répondu au formulaire en ligne Apprentis, témoignez !

ORIENTATION

Liste des conseillers en orientation
près de chez vous.

PSYCHO-TESTS

Quels métiers sont faits pour toi.

pub

DISCUTE AVEC UN
ÉTUDIANT EN OCÉANE, 18 ANS, CAP CUISINE

Erika

21 ans

UNIVERSITÉ DE GRENOBLE ALPES

Ajouter un commentaire


Votre email ne sera jamais publié

Liste des Commentaires (4)

nonore 28 juillet 2011 22:00 #1
bonsoir voilà cela fait 20 ans que je suis dans la cuisine .c'est un métier superbe , dur mais tellement enrichissant humainement. on donne du plaisir aux gens . alors oui c'est dur et dieu sait que cela a évolué, mais si tu aimes ,fonces! je suis chef de cuisine et j'ai recruté aujourd'hui depuis que j'ai la possibilité 3 personnes qui avaient à peu près le même cursus et aujourd'hui- ils sont cuisiniers et reconnus entant que tels. ne pas oublier que rien n'est dû que le travail qui compte
Thibaut 6 juillet 2011 15:22 #2
Cc Oceane , je voulait juste savoir une chose : J'ai fait des erreures de parcours au niveau des etudes (Bac S rater) et actuellement dans ma 19 ieme année, je voulait savoir si je pouvais entreprendre un CAP cuisine ? Je suis passionné de cuisine mais suis-je trop vieux ? Cela est il reservé uniquement au gens qui sorte du college ? Merci d'avance Respectueusement
achraf20e.fr422 22 février 2010 15:04 #3
moi achraf j'ai 18 ans j'aime faire BTP
guillmoo 12 décembre 2009 22:51 #4
Combien est-tu remunerer en temp qu'apprenti ?