L'hôtellerie-restauration : un secteur qui recrute !


juin 09, 2011 I Mise à jour le 12.07.2020
Le secteur de l'hôtellerie-restauration offre un large choix de formations et d'opportunités de carrière. Alors où sont les postes ? Quels sont les métiers qui recrutent le plus ? Comment y accéder ? Imagine ton futur fait le point. Le secteur
Top 5 des métiers qui recrutent le plus :
1. Serveur
2. Employé d'étage
3. Cuisinier
4. Pizzaïolo
5. Agent de restauration
Bon à savoir :
Près de 40 % des emplois du secteur sont concentrés en Ile-de-France, Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Garçon ! Un diplôme, s'il vous plaît !
Si certains postes (plonge, service, accueil saisonnier...) restent ouverts à tous, le sésame pour faire carrière dans la profession reste le diplôme. Il en existe beaucoup, mais voici les plus courants :
- Le CAP cuisine, restaurant, service en café-brasserie, service hôtelier
- Le bac pro restauration
- Le brevet professionnel cuisinier, sommelier, barman...
- Le BTS hôtellerie-restauration
La valorisation de l'alternance
L'un des meilleurs moyens d'intégration du secteur est la formation en alternance, associant enseignement général, professionnel et technologique en centre de formation, et acquisition d'un savoir-faire en entreprise. En 2007, 12 300 apprentis et 4900 contrats de professionnalisation sont sortis de ces formations.
informe-toi !
- Sur le site www.metiers-hotel-resto.fr
- Avec nos fiches métiers du secteur "Hôtellerie, restauration, tourisme"
- Avec des témoignages de professionnels du secteur
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ÉTUDIANT EN L'HÔTELLERIE-RESTAURATION : UN SECTEUR QUI RECRUTE !

Cyprien

22 ans

SOUTH CHAMPAGNE BUSINESS SCHOOL (SCBS) - ESC TROYES

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