Contenu de la formation
Réception, préparation et stockage
En vous formant au CAP Fleuriste, vous développerez des compétences relatives à l’amont de l’acte de vente. Un must pour tout professionnel efficace !
Dans la formation CAP Fleuriste de L’atelier des Chefs, vous apprendrez notamment à :
Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)
Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation
Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles
Contrôler et transmettre les résultats de l’inventaire au responsable
Nettoyer suivant les consignes d’hygiène et de sécurité
Transformation et confection
Devenir fleuriste, c’est bien entendu savoir transformer et confectionner des bouquets ; c’est le cœur du métier !
Au cours de notre formation, vous apprendrez notamment à :
Analyser le travail à réaliser
Organiser le travail selon la commande à traiter
Appliquer les différentes techniques
Vérifier l’adéquation entre le travail réalisé et la commande
Remettre en état le plan de travail
Vente, conseil et fidélisation
La vente, le conseil et la fidélisation sont également centraux pour un professionnel de la fleuristerie : c’est même l’une des épreuves de l’examen du CAP.
Pour être prêt le jour de l’examen, voici les compétences que vous développerez en suivant notre formation :
Accueillir le client
Identifier les besoins du client
Proposer des services et conseiller les clients
Conclure la vente
Participer à l’actualisation du fichier client
Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable
Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité
Réaliser des livraisons
Mise en valeur de l'offre
Une fois sa réalisation terminée, le fleuriste doit savoir valoriser son travail auprès de sa clientèle.
La formation CAP Fleuriste vous forme notamment à :
Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente
Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles
OFFERT : Maîtrisez l'art des fleurs séchées
C’est la tendance du moment : les fleurs séchées, synonymes d'élégance durable et de charme vintage, sont devenues incontournables en décoration et design floral !
Suivez Marion, du compte Instagram "Fleurs en cage" à travers de nombreuses vidéos techniques et inspirationnelles et réalisez vous aussi de magnifiques compositions en fleurs séchées.
Au programme de ce cours offert avec votre formation CAP Fleuriste :
Techniques de séchage, de conservation et d’emballage
Mariage des couleurs et des textures, exploration des styles
Réalisation de compositions pour la décoration d’intérieur, pour des cadeaux et souvenirs personnalisés, et pour des événements spéciaux (mariages etc) et plus encore !
Des conseils pour commercialiser et vendre vos compositions
L’atelier des Chefs noue un partenariat avec Woork !
Grâce au programme de mentorat de Woork, vous avez la possibilité d’être suivi par un mentor tout au long de votre formation au sein de notre CFA. Parce que votre mentor a vécu ce que vous êtes en train de vivre, il pourra vous aider tout au long de votre parcours. Le but ? Vous éviter les décrochages et vous motiver au quotidien !
Critères d’éligibilité du programme Woork :
Être un jeune de 18 à 30 ans inclus
Travailler en France dans l’une des régions suivantes : Ile-de-France, en Occitanie en Auvergne-Rhône-Alpes, dans les Hauts-de-France ou en région Sud
