FORMULAIRE

Licence pro MVT : Marketing et commerce international des Vins de Terroir

Licence pro MVT : Marketing et commerce international des Vins de Terroir
L'Ecole Supérieure des Agricultures - ESA

30/06/2024

Date inscription

19/09/2024

Date de rentrée

Angers

Ville

Présentiel

Modalité

12 à16 semaines

Stage

1 an

Durée formation

Licence

Niveau formation

Bac +2

Niveau admission

Bac+2

Niveau diplôme

SPÉCIALITÉS

Agriculture, agronomie

Agroalimentaire

Viticulture, œnologie

Environnement

Qualité

DÉBOUCHÉS

Responsable commercial export dans un domaine viticole
Responsable des ventes directes et des visites dans un domaine orienté œnotourisme
Commercial CHR (café, hôtel, restaurant)
Auto-entrepreneur (marketing, communication, événementiel)

Contenu de la formation

Communication – 63h : anglais général et professionnel, communication, expression professionnelle écrite et orale, analyse des métiers et compétences
Outils méthodologiques – 70h : méthodologie d’analyse et de résolution de problèmes, créativité et innovation, méthodes d’analyse et traitements des données, gestion de projet et optimisation des ressources, informatique et bureautique
L’entreprise et son environnement – 70h : politiques d’entreprises et fonctions opérationnelles, veille économique, l’environnement administratif et réglementaire de l’entreprise, qualité, étude de filière (vin, spiritueux, bière)
Le produit, le terroir – 119h

Viticulture : cycle de la vigne, modes de culture, techniques culturales
Œnologie : transformation raisin-vin, caractéristiques physico-chimiques d’un vin, analyse sensorielle, commenter un vin, cohérence entre le marché visé, la vinification et le terroir
Terroirs, outils de caractérisation : lien terroir typicité, méthodes et outils de valorisation commerciale, terroirs viticoles du monde

Marché, Marketing et Commerce international – 112h : marché national et international du vin, connaissance de la consommation, études de marchés. Marketing stratégique et marketing opérationnel des vins, spécificités des vins de terroirs versus vins de marques. Distribution et relation clients : choix d’un mode de distribution, négociation commerciale, accueil de clients. Techniques de base du commerce international : techniques Import/Export, financement, logistique, incoterms, douanes.
Projet tuteuré – 139h : le projet tuteuré est une étude conduite seul ou en groupe, sur un problème posé par une entreprise du monde viticole.

Stage

Le stage se déroule sur 2 périodes (4 semaines et 9 semaines) pour une durée totale de 12 à 16 semaines dans la même entreprise ou deux différentes. Les stages peuvent être faits à l’étranger.

POINTS FORTS

Ouverture internationale :

Vous pouvez effectuer votre Licence professionnelle Marketing du vin dans une université européenne en choisissant la formation European Engineer Degree International Agribusiness (IAB) à l’Aeres University of Applied Sciences (Dronten, NL).

Modules de cours aux Pays-Bas :

International studies : Intercultural management, marketing, sales skills, research skills, basics of the European Union, Basics of financial management.
Food chain consultant : Export plan and managament simulation, advisory skills, sustainable supply chains and logistics, human ressource management and leadership styles, quality management and food safety.

Autres atouts :

Être au cœur des réflexions de l’unité de recherche Grappe de l’ESA dont les travaux portent sur l’approche systémique de la construction de la qualité durable des vins : de la parcelle aux consommateurs. Le Grappe est partie prenante dans le Vinopôle Centre Val de Loire.
Assister aux colloques et interventions proposées dans l’école : la leçon inaugurale, de nombreuses conférences, les carrefours de la recherche animés par les enseignants-chercheurs de l’ESA, #Esaconnect : les rendez-vous de l’agriculture connectée, le SIVAL.
Être accompagné dans la construction de son projet professionnel et la recherche d’entreprises d’alternance et de stages en profitant du réseau de l’ESA : domaines viticoles, vignerons indépendants, caves coopératives, négociants en vin, syndicats d’appellations en France comme à l’international.
Possibilité de bénéficier d’un tarif privilégié pour le WSET niveau 2 et le WSET niveau 3.

observations

Vous aimez le monde du vin et souhaitez y faire carrière ? L’enseignement en viticulture-œnologie, marketing et commerce international des vins vous donnera accès à des métiers de vente au sein de domaines viticoles, de négoces, ou chez des cavistes en France ou à l’étranger.

Un profil international ? Obtenez un double diplôme Licence professionnelle Marketing du vin et bachelor degree.

Objectifs :

Connaître la vigne et le vin
Établir une stratégie de mise en marché
Valoriser commercialement la typicité et le terroir d’un vin

La Licence professionnelle Marketing et commerce international des vins de terroir vous permet d’acquérir :

Des compétences techniques autour du vin : viticulture-œnologie, géologie, analyse sensorielle, dégustation et terroirs.
Des compétences commerciales : marketing, commerce, circuits de distribution, réglementation douanière, œnotourisme, community management.
Des compétences professionnelles transversales : communication en français et en anglais, gestion de projets, méthodes d’enquête, animation de réunions, analyse de filières.

Des méthodes pédagogiques variées :

Des cours, travaux de groupes, visites de domaines, interventions de professionnels.
Un projet tuteuré avec une entreprise pour travailler sur les problématiques de la filière viticole.

frais de scolarité

Formule étudiante
Les frais de scolarité* sont de 4 862 €.
Des frais annexes sont à prévoir : 76 € de cotisation accident du travail, 20 € de cotisation au BDE, 100 € de service campus.

admissions

Formule étudiante

Être titulaire :

d’un diplôme français de niveau L2 ayant des connaissances et compétences, soit générales avec le désir de se spécialiser dans la commercialisation des vins (L2 de biologie, de langues, de droit, BTS agricoles…), soit dans le domaine des productions viti-vinicoles avec le désir de se doter de compétences en marketing international et dans la valorisation des terroirs (L2 en AES, DUT TC, BTS commerciaux, BTS technico-commerciaux en agriculture)
Tout autre titre homologué compatible de niveau bac+2.
Titre attestant de l’obtention de 120 ECTS dans le champ professionnel visé.

Reconnaissance

Diplôme délivré par l'Université d'Angers

poursuite d’étude

Après une Licence professionnelle Marketing et commerce international des vins de terroir vous pouvez poursuivre vos études en :

Ingénieur (3e année)
Master International Vintage

“CA NOUS TIENT TRÈS À COEUR D’ACCOMPAGNER CHAQUE ÉTUDIANT·E”

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