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Ferrières propose une bourse à la formation culinaire : Le Lauréat des Ateliers Ferrières

Ferrières propose une bourse à la formation culinaire : Le Lauréat des Ateliers Ferrières

Mis à jour le 13 février 2021

Bénéficiant du savoir-faire et des infrastructures de l’Ecole Ferrières, les Ateliers Ferrières proposent une gamme complète de formations professionnelles en cuisine et pâtisserie.  
 
Pour permettre au plus grand nombre d’intégrer cette formation d’excellence, Ferrières offre une bourse d’une valeur de 18 500 euros pour une formation Ateliers Ferrières Cuisine et Pâtisserie à deux candidats qui seront sélectionnés par un jury spécialisé.  
 
Les Ateliers Ferrières sont parrainés par Guillaume Gomez, Chef des cuisines de l’Elysée, pour la section Cuisine et Nicolas Boussin, Champion de France du dessert, Meilleur Ouvrier de France 2000, pour la section Pâtisserie.  
 
Pour participer au concours, les candidats ont le choix entre envoyer leur CV, une lettre de motivation ou une vidéo (d’un maximum de 30 secondes) ou toute autre forme de candidatures mettant en avant la motivation du candidat et sa détermination à participer à la formation Ateliers Ferrières.  
 
Les membres du jury sélectionneront le lauréat de la bourse Ateliers Cuisine et celui de la bourse Ateliers Pâtisserie. Fin du concours : le 5 septembre 2017.  
 
Cette démarche de la formation complète aux métiers de l’hôtellerie et restauration de luxe en France, initiée par Monsieur Khalil Khater à l’ouverture de l’Ecole Ferrières en 2014 offre une possibilité à des jeunes non diplômés ou a des professionnels souhaitant se reconvertir à accéder à une formation d’excellence, courte, en immersion au sein de l’Ecole Ferrières.  
 
Informations Pratiques  
 
Membres du Jury :
  • Président de Ferrières : Khalil KHATER
  • Directeur Général de Ferrières Ecole : Sébastien VIVIER LIRIMONT
  • Directeur Général Adjoint de Ferrières : Pierre FRANGIEH Parrain
  • Ateliers Cuisine : Guillaume GOMEZ
  • Parrain Ateliers Pâtisserie : Nicolas BOUSSIN
  • Directeur Marketing et Communication : Edmond CASTER 
Dates clés  
 
Début du concours : 12 juin 2017
Fin du concours : 5 septembre 2017
Prochaine rentrée des Ateliers Ferrières Pâtisserie : Mardi 17 Octobre 2017 (16 étudiants)
Prochaine rentrée des Ateliers Ferrières Cuisine : Mardi 2 Janvier 2018 (16 étudiants) 
 
Fin du concours : 5 septembre 2017 
 
Comment soumettre sa candidature : http://www.ferrieres-paris.com/concours-le-laureat/

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